Cooking introduction
料理紹介
いつも最高の仕上がりを。
美味しいだけでなく、必要な栄養をいかに美味しく、楽しんで摂っていただくか、皆さまの体を養うことを考え、感染症の予防や様々なリスク軽減につながるよう、献立を考えています。
入院中でも季節を感じ取っていただけるよう旬の食材を使用し、管理栄養士がそれぞれの季節メニューを立てております。
また、元公邸料理人としてベルギーEU大使館の料理長監修のメニューは通常食以外にも特別食、季節のイベント食、そして「お祝い膳」と和洋折衷をご堪能いただけます。
昨年リニューアルした「お祝い膳」と共に、皆さまにきっとご満足いただける品々です。
通常食メニュー
当院の通常食は家庭でも口にしたことがあるメニューをはじめ、素材の味を大切に、出汁や素材の味が分かるよう、味にも健康にもこだわったバランスの良いメニューの数々をご提供しております。
昼）チリコンカン風キーマカレー
昼）牛乳ちゃんぽん
昼）ハンバーガー
昼）ミックスフライ
夕）鯛の中華蒸し～葱ソース～
昼）ミートドリア
特別食メニュー
主に毎週月曜日に、少しスペシャルなお料理をご提供させていただいています。
和食をはじめ、中華、洋食、多国籍料理など元ベルギーEU大使館の料理長監修の特別メニューをぜひご堪能ください。
茄子とズッキーニのミートグラタン
鯛のチリソース
鶏肉と茄子のグリーンカレー炒め
瓦そば
棒々鶏
七夕ちらし寿司
お祝い膳
～ Celebration meal ～
頑張ったすべてのお母さまへ、退院するまでにささやかなコース料理（お祝い膳）を提供させていただいております。
ぜひ、贅沢なひと時をお楽しみください。
